Er is gisteravond een wonder gebeurd:
mijn kinderen aten witlof en blauwe kaas,
beiden (zeer) niet geliefd,
en dat in 1 gerecht,
en ze vonden het LEKKER!!!
Het is dankzij Madame Zsazsa
want het idee kwam van haar.
In week 10 had zij op woensdag witlof voorzien,
met peer en blauwe kaas.
Ik stopte dat (net als zij)
in bladerdeeg:
de witlof vermengen met peer en brokkels blauwe kaas
op het bladerdeeg leggen,
flappen van maken
besmeren met melk en bestrooien met kruidenzout,
en bakken maar!
Ik verklapte niet wat er in zat
(ik weet wel beter)
en toen ze het gerecht allen roemden
zei ik het pas:
WITLOF en
BLAUWE KAAS!!
Hihi, dank Mme Zsazsa!
Vandaag met het gezin naar het Muiderslot geweest:
maar droog,
en niet koud,
het sprak tot de verbeelding
en voedde de fantasie,
kortom:
het was LEUK!
